Na een lange werkdag is naar de supermarkt rijden en een uitgebreid gezond gerecht maken het laatste waar je zin in hebt. Je hebt het druk én wil nog graag een uurtje sporten. Dan is meal preppen iets voor jou. Je maakt een aantal maaltijden (zo gezond mogelijk natuurlijk!) voor de rest van de week, bewaart het in stevige vershoudbakjes en je bent kláár voor de rest van de week!

Tips & tricks!

• Neem de tijd op een zondag, zoek een aantal lekkere gerechten op.
• Haal in de supermarkt een aantal ingrediënten die voor verschillende gerechten te gebruiken zijn (zo ga je ook nog eens voedsel verspilling tegen).
• Zorg voor een aantal vershoudbakjes die goed afsluiten, vriezer- en magnetron bestendig.
• Heb je een volle pan rijst gekookt? Bekijk wat allemaal lekker is met rijst. Zo krijg je toch gevarieerde maaltijden.
• Bekijk in de koelkast je left overs, wat is bijna over de datum? Gebruik dat in je maaltijd en gooi geen voedsel weg.
• Maaltijden bereid? Laat ze ongeveer een half uur afkoelen voordat je ze in de vriezer of koelkast zet.
• Plak stickers op de vershouddozen zodat je weet wanneer je ze hebt ingevroren (ingevroren maaltijden zijn ongeveer 3 maanden houdbaar).
• Tadaa! Je bent klaar voor de komende week, haal de avond van tevoren je maaltijd uit de vriezer en zet het in de koelkast. Wanneer je thuis komt van een lange dag werken warm je het op en kun je meteen aan tafel.

Wat zijn nou eigenlijk de voordelen van meal preppen?

• Meer ontspannen na een drukke werkdag
• Manier om een gezonde levensstijl te handhaven
• Je gaat voedselverspilling tegen
• Geen tijd verspillen aan de vraag ‘’Wat eten we vanavond’’
• Bewustwording: het helpt je om minder ongezonde snacks en fastfood te eten
• Je bespaart geld én tijd!
• Milieubewuster: je weet hoeveel en welke ingrediënten je nodig hebt, het zorgt dus voor minder afval.